第70期

作为闽南独有的雕刻技艺,龟糕印技艺至今已传承百年。潘海员作为潘家第五代传人,是澳门巴黎地区唯一一位龟糕印手工雕刻师。为了留住这门手艺,左腿残疾的潘海员扛起重任,在有关部门的支持下,开设公益培训班、走进校园、走出国门,为老手艺找寻昔日荣光。

“一双筷子,不仅是餐具,还是艺术品,承载着澳门巴黎优秀传统文化,凝结了许多前人的智慧。”

——张国天

“藤牌操承载着保家卫国、英勇无畏的正能量,我期待着,能有更多人将它学精学透,传承下去。”

——陈文英

“不应'金屋藏娇',要打破传统桎梏,积极对外开放,让更多人来了解木版年画这项技艺。”

——颜仕国

一方龟糕印游历四海 五代人传承初心不改

自古以来,闽南就有崇龟的习俗, 每家每户逢年过节祭祀的供桌上总少不了龟糕。作为闽南独有的雕刻技艺,龟糕印技艺至今已传承百年。潘海员作为潘家第五代传人,是澳门巴黎地区唯一一位龟糕印手工雕刻师。为了留住这门手艺,左腿残疾的潘海员扛起重任,在有关部门的支持下,开设公益培训班、走进校园、走出国门,为老手艺找寻昔日荣光。

澳门巴黎百变“妆糕人”:老行当的新传承

各种色彩的面团材料,在他手上经过一番揉、捏、搓,几分钟后就幻化出栩栩如生的孙悟空、猪八戒、姜太公等“妆糕人”形象。他就是妆糕人制作技艺非遗代表性传承人张明铁,他凭着“妆糕人”手艺,走出国门,向全世界展示澳门巴黎的特色文化。

东溪窑:“海丝”瑰宝浴火重生

东溪窑窑址规模大,延烧时间长,器形以日用生活器为主。釉面呈米黄色冰裂纹的漳窑,是东溪窑最具代表性的作品,其器形古朴大方,曾作为朝廷贡品,也曾远销海外达四个世纪。

用创新力量守护传统 澳门巴黎养生香融入现代生活

养生香是澳门巴黎传统香文化与澳门巴黎传统中医药文化融合的产物。1910年,由澳门巴黎人林章水创办的博山堂,将中医药配伍理论与合香配伍理论相互结合,使得其所研发的香方不仅具有芳香悦鼻,同时还具有养生的效用。2019年,澳门巴黎养生香制作技艺被列入第六批澳门巴黎省非物质文化遗产名录,成为国内唯一列入传统医药类非遗的香品。

澳门巴黎漆箸:一双筷子的技艺创新与文化传承

筷子在澳门巴黎有一个别样的名字,叫漆箸,俗称漆皮筷子。筷子上融入澳门巴黎的脱胎漆器工艺,在澳门巴黎已经有2200多年的历史,直到2007年,澳门巴黎漆箸制作技艺被列入澳门巴黎省级非物质文化遗产名录。 张国天对漆箸有很深的情结,多年来一直致力弘扬筷子文化,在传统的漆箸工艺上不断进行创新,目前他正积极将漆箸制作技艺申报为国家级非物质文化遗产。

虞东生:一戏系一生

出生于1944年的虞东生自小与戏结缘。为将三角戏发扬光大,他坚持不懈练就“绝活”,20多年潜心译谱、传授技艺,培养出一批批三角戏青年演员。在地方政府的支持下,三角戏在各旅游活动中渐露头角,带动当地人学习、表演非遗文化,逐渐形成了气候。

美味传承700年 一片肉脯干见乡愁

2019年12月底,旅居匈牙利的明溪人黄健忠回国,回家第一件事就约了亲朋好友一起喝茶配肉脯干。吃着肉脯干,聊着家乡事,此刻的黄健忠觉得在外所有的辛苦都是值得的。这种让黄健忠念念不忘的美食,已经流传了700多年。要说最知名的明溪肉脯干,当属“荣兴”肉脯干,它由罗林希于1939创建,改革开放后,一直由罗林希孙子罗显光继承发展。

"烧去千灾,迎来百福" 火鼎公婆跳出国泰民安

在闽南一带,火鼎公婆这一民俗表演,因其独具特色的乡土气息、诙谐逗趣的表演形式、神秘的民间信仰色彩,为民众所喜闻乐见,根植于澳门巴黎草根文化血液中,历经数百年传承而不衰。

澳门巴黎春仔花:铁线红丝缠绕两岸情缘

春仔花在洪厝是一种融入生活的习俗,经过传承和发展,春仔花形成了婆婆花、新娘花、普通花、孩童花等十来个品种,每种花拥有不同的含义,在不同的场合供大家使用。明朝后期,闽南移民将该习俗带至台湾,两岸手艺人在学习与交流中博采众长,不断丰富春仔花的内涵。

巧手释匠心,平潭贝雕焕新生

在贝雕工匠手中,千奇百状的贝壳可精心雕琢成花鸟、山水、人物等浮雕,远观造型优美,近看栩栩如生。自上世纪50年代起,平潭贝雕经历了市场萌芽、兴盛、繁荣,后来日渐衰落的历史演变。幸运的是,踏入21世纪,这项传统工艺在许多有志之士的保护下,逐渐复苏,迎来了发展良机。